動物內臟到底能不能吃放心吃?成都創(chuàng)建國家食品安全示范城市。心肝胃腎腦腸……對不少人來說是一道獨特的美味，也有人認為它們有種種健康隱患。其實動物內臟其實是個“營養(yǎng)寶庫”，肝臟富含鐵、鋅、銅、錳以及維生素A、D、B2、B12，心臟的B族維生素含量出眾，腎臟含有不少維生素A和維生素D……在可靠的市場購買有動物產品檢疫合格標志的產品，每次不超過100克，一周吃1~2次是沒問題的。但“肥腸”含有大量脂肪，建議少吃。而且動物內臟比肉更容易富集重金屬及農藥殘留等問題，所以不要貪吃。
　　風途多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

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